폴리감마글루탐산 효능 정리 및 복용 시 주의사항
폴리감마글루탐산(Poly-γ-glutamic acid, PGA)은 최근 건강과 미용 분야에서 많은 주목을 받고 있는 성분입니다. 이 글에서는 폴리감마글루탐산의 효능과 이를 복용할 때 주의해야 할 사항들에 대해 심도 있게 알아보겠습니다. 폴리감마글루탐산이란? 폴리감마글루탐산은 주로 청국장에서 유래된 아미노산으로, 글루탐산의 중합체로 구성된 고분자 물질입니다. 이 성분은 발효 과정에서 생성되며, 식품의약품안전처에서 건강기능식품의 원료로 인정받고 있습니다. 그 특성상 물에 더보기